Не хотите заправлять салат майонезом? Правильно делаете. Соус дзадзики станет отличной ему заменой. С ним блюдо будет вкуснее, как на мой вкус, а еще в разы полезнее. В классическом варианте соус готовится из натурального густого йогурта и зелени. Использовать его можно не только как заправку для салатов. Подается он, как дополнение к рыбе, птице, мясным блюдам
Ингредиенты:
- йогурт натуральный 300 гр.
- огурцы 2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- оливковое масло — 4 ст.л.
- зелень
Приготовление:
- Огурец натереть на крупной терке или порезать маленькими кубиками. Если он очень сочный — отжать лишнюю жидкость
- Чеснок раздавить. Все аккуратно перемешать с оливковым маслом и поставить в холодильник минимум на пару часов
- Дзадзики обычно не солят и перчат, но все зависит от вашего вкуса
Приятного аппетита!
Хотите больше интересных роликов и рецептов?
Ставьте лайк и подписывайтесь!
А какие соусы вы предпочитаете к мясу?
АнтонСиньков #ОченьВкусныйБлог #ВкусныеРецепты #ЛучшеДома #СоусДзадзики
Загрузка...